昔懐かし味の大阪ソース焼きそば。もっちもっちの麺に甘めのソースがばっちり。 ＜作り方＞ ①大き目の鍋にたっぷりお湯を入れて沸騰してから生麺を 　４分半茹でます。 　　 ②水で洗って麺を引き締めます。これがもっちもっちの 　ポイント。 　 ③フライパンに同封のラードを置き、強火で温め、全体に 　 なじませたらキャベツと豚肉を投入。味塩コショウ 　（なければ塩）で軽く下味をつけ、炒める。 　 ④全体に火を通したら、②の麺を入れ、一気に火を通し、 　まんべんなくソースをからめましょう。 　　 ⑤お皿に盛りつけネギとかつおを振りかけます。 ★月光香麺の焼きそばは、お店では溶き卵につけて召し上 　がっていただくスタイルです。お宅でもお好みでどうぞ。 　 商品到着日より３日以内にお召し上がりください。（冷蔵で保存ください）