モツをじっくり煮込んだホルモン好きにおすすめの一品。しょうゆベースのたれが抜群。 ＜作り方＞ 　 ①大き目の鍋にたっぷりお湯を入れて沸騰してから生麺を 　４分半茹でます。 　　 ②水で洗って麺を引き締めます。これがもっちもっちの 　ポイント。 　 ③フライパンに同封のラードを置き、強火で温め、全体に 　なじませたらキャベツと豚肉を投入。味塩コショウ 　（なければ塩）で軽く下味をつけ、炒める。 　 ④全体を混ぜて火を通したら、麺をフライパンに投入。 　一気に火を通し、添付の出汁醤油をからめます。 　　 ⑤醤油の香が出たら添付のもつを出汁ごと絡める。 　　 ⑥お皿に盛りつけネギとかつおを振りかけたら出来上がり。 　　 ★お好みで、七味唐辛子をかけてもＧＯＯＤ！ 商品到着日より、３日以内にお召し上がりください。（冷蔵で保存ください）